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夏季当心“冰箱”肠胃病,警惕来自舌尖上的危害

日期:2015年11月16日 16:08

  立夏节气已过,天气越来越热,很多人都会把吃不完的饭菜放进冰箱,第二天再拿出来热了吃。但是很多人却因此开始腹泻、肚子疼,经诊断大部分病人都是得了肠胃炎,我们将这样的肠胃炎称为“冰箱性肠胃炎”。

 冰箱不清洗的危害

  冰箱不是食物“保险箱”

  放置在冰箱中的食物,时间长了也是不安全的。要知道,冰箱并不是保鲜箱,更不是食物的“保险箱”。即使长期放在里面的食物,也是需要清洗和消毒。一般家庭冰箱冷冻室的温度设置在零下18摄氏度左右,可杀死一般的细菌,在半年的时间内还能具有较好的保质作用。冰箱的冷藏室内,一般家庭常设置的温度在4摄氏度至8摄氏度,很多细菌在这种温度下会放慢生长速度,但是对于一些嗜冷的细菌如李斯特氏菌来说,却滋长了它们的生长速度,人们一旦食用感染了这类细菌的食物,就会引起肠道疾病。

  曾有机构对浴室密封胶、冰箱、厨房抹布、水壶柄等日常频繁接触的物体,进行了细菌检测,检测结果显示,浴室密封胶是家里最脏的地方,而冰箱内部排名家庭卫生第二受污染重地。46%家庭的冰箱无法通过细菌检测,44%家庭的冰箱已经有霉菌繁殖扩增的迹象。

 冰箱成“细菌”基地

  冰箱里都有哪些危害健康的细菌

  冰箱里的细菌都是由放在冰箱里的食物带进去的,从临床检测看,冰箱里的细菌主要有大肠杆菌、沙门氏菌、李斯特菌、志贺菌、耶尔森菌等。

  其中,沙门氏菌主要来自于鸡蛋、肉类等农产品;志贺菌也叫细菌性痢疾,来自于蔬菜和水果;李斯特菌喜欢“躲”在喝了一半的牛奶里,夏天直接从冰箱里拿冷牛奶喝最容易中招;耶尔森菌主要来自于生猪肉,它是一种嗜冷菌,临床把感染这种菌叫“冰箱肠炎”,每年肠道门诊中有2%的病人被检测出是感染了耶尔森菌。

 如何清洗空调

  冰箱需要定期清洗吗?

  据研究表明,定期清洗保养也是减少病菌的最好方法 ,每月至少要给冰箱清洁消毒一次,清洁时按照从里向外的顺序,这样可以有效的减少冰箱内的细菌。

爱智洁<空调清洗流程>

  在清洗冰箱前,首先要取出冰箱内所有物品,接着,使用爱智洁专用清洗剂和清洗工具对整个冰箱外部和内部进行彻底的清洗杀菌处理,爱智洁专家建议:冰箱清洗最好请专业人士清洗,他们有专门的清洗设备和专门的清洗剂,能有效,快速的对冰箱进行全方位的杀菌消毒处理。

 

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